所属企業が証明されているユーザーが集まるコミュニティに参加しよう！

少し前に同僚と雑談したネタですが、1名あたり3万円（飲み物除く）の予算の範囲で好きなものを食べて良いと言われたら、何が良いですが？

もしくは行きたい店でも。

私はお寿司かフレンチですかね…。

もともと料理が好きじゃなく、必要に迫られて渋々ごはんを用意してますが、レパートリーが少ないこともあって自分の作る味に飽きました。。

皆さんのおすすめな簡単レシピをぜひ教えてください！

ちなみに仕事は出社ありのフルタイム、小学校低学年の子育て中、シングルにて家事育児は完全ワンオペなので料理に手間暇をかける余裕がありません。。

今の主菜のローテはこんな感じで、焼くだけ茹でるだけなどが多いです。

カレー

オムライス

ミートソースパスタ

肉巻き系(アスパラやエノキなど)

鶏の照り焼きやチキンソテー(火の入れ加減や味付けにいつも納得いかない…)

しゃぶしゃぶ(夏は豚の冷しゃぶ、冬は鰤や鯛なども)

鶏そぼろ

豚の生姜焼き

餃子

魚の塩焼き、照り焼き

エビとブロッコリーの中華炒め

ちゃんぽん(冷凍のをゆでるだけ)

副菜はサラダや茹で野菜、もしくは酢の物やほうれん草などの和え物系、

味噌汁は茅乃舎の出汁パックに野菜を何か入れて味噌をとくだけでいつも同じ味です。。

疲れた時はデリバリーやスーパーのお惣菜もよく使います。。

一時期はミールキットや作りおき.jpも使ってましたが量が微妙だったり味に飽きたりしてやめてしまいました。

母の日も今日も自分で作ったそぼろご飯。飽きた！

自分に自分でいつもお疲れ様を言う母の日です。

夏に近づいてきましたね。

そんな季節にお手軽におつまみ等を作るなら皆さんはどうしますか？

私は最近タコのガリシア風を作ったのですが、非常に美味しかったです！

じゃがいもを茹でた後に水気を飛ばして粉ふき芋にして買ってきたタコと合わせ、上からカイエンペッパーまたはチリペッパーとレモンとオリーブオイルと塩胡椒振ります！！

白ワインに合わせたいですね🍷

皆さんも何か夏や夏を待ち望む季節にぴったりな自作おつまみがありましたら教えてください！