同じく我が家が原因の時にはすぐ申し出ますね。

あちらから申し出がないのなら特段お伝えはせずに、たしかにモヤモヤもしますが仕方がないかなと思って、子どもにはそうした時はやってもやられても先生に相談してねと本人にはどうしたら良いのか学んでもらう感じで過ごしてます。

その場合であれば、水筒代は水に流す方向な気がしますね。

子供には水筒が壊されないように管理することを学んでもらえる機会かと思います。（管理責任）

この場合は壊した人が誰かはそんなに重要ではないと思います。

費用については、必要経費だと思って丈夫なものや安いもの（ソフトカバーなんかつけてもいいかも）を買い直す。

こんな感じでどうでしょうか？

2000円の価値観は人それぞれですが、買いなおして済むなら安いと感じました。

子供の教育的には上の方も言われているように管理することなど会話するべきだと思いますけど

こういうケースはありますよね。優しい子供の場合、お友達や先生に気を使いなかなかその場で先生に言えないということもありますよね。先生に軽く相談して対処はお任せしたら良いかと思います。先生が普段その壊した子供の事や家庭もそれなりに分かっているかなと思います。お友達の物を壊したり怪我をわざとする子供も残念ながら居ます。先生に一報いれると、クラスで物を大切に扱うことなど話して子供達も学んでくれるかと思います。水筒にカバーつけるのはいいアイデアですね。

故意ではないので、弁償を求めるようなことはしないです。

もちろん、壊した側でしたら、弁償を申し出ます。