グルメ・レシピ🍣#雑談
今日ポテトサラダを作ったのですが、知り合いから頂いたいぶりがっこを少し刻んで入れてみたらとっても美味しかったです。
ちょっとワンランク上がったポテトサラダが出来て大満足でした。
隠し味的な感じで入れてみておすすめな食材や調味料ぜひ教えてください！
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今日ポテトサラダを作ったのですが、知り合いから頂いたいぶりがっこを少し刻んで入れてみたらとっても美味しかったです。
ちょっとワンランク上がったポテトサラダが出来て大満足でした。
隠し味的な感じで入れてみておすすめな食材や調味料ぜひ教えてください！
隠し味とは少し離れるかもですが、
塩昆布 / ちくわ / じゃこ / 大葉
辺りですかね🤔
細かく刻んだり、炒ったりして混ぜるとアクセントや味変になるので重宝してます
1番のポイントは、汎用性が高く
腐らせる前に使い切れるところです！笑
ガッツリ系に偏ってしまい隠してるのかわからないのですが、ポテトサラダに入ってて嬉しいものはこの辺りです。
からしマヨネーズ
揚げ玉
ガラムマサラ（少しだけ）
半熟卵（トッピングに）
カリカリに焼いたベーコン
フライドオニオン
クリームチーズ
ディル
在庫切れですが…
腑抜けたポテサラにこのシーズニングかけると異常に美味しくて止まらなくなるのでおすすめです！
https://www.amazon.co.jp/ギャバン-業務用-セビーチェシーズニング-袋-100g/dp/B015GWVGS6