1. 野菜のオーブン焼き

料理とも言えないんですけど、具材（※下記例参照）をざく切りにしてオリーブオイルと塩胡椒を振りかけて焼くだけで美味しいです！

（例）

- じゃがいも, ブロッコリー, 下味つけた豚肉

- じゃがいも, 玉ねぎ, にんじん, ズッキーニ

2. タルトタタン

料理じゃないんですけど、私が最もオーブンを使うのは、リンゴをたくさん使ったタルトタタンを作るときです。今の時期ならタルトオシトロンかなーと思いつつ、おすすめです！

オーブンはゆっくり火が入るので、塊肉を調理するにも最適です。ラムラックのロースト、500gぐらいある大きめのステーキなどおすすめです。刺せる温度計があるとなお良しです。

オーブンは本当に楽して色々つくれますよ！

オーブン可の鍋をつっこんで、6時間ぐらい弱火を入れ続ければスネ肉のシチューなどの煮込み系全般はいけます。

鶏ももなどを雑に切って野菜とオーブンにかけても豪華な料理になります。

パエリアなんかも簡単です。

上記だけでも、具材の組み合わせを変えると無限にレシピが増えます。

一番いいのは、基本的には突っ込んでおけば火加減などを見ずともほったらかし調理できるのと、大皿系が多いので多人数分も賄えるし、見栄えが豪華なところです。

楽しんでください！