塾の夏期講習が始まっていますね。
昼は家、毎日お弁当(夜)、たまに1日2回弁当。
なかなかつらいです😓
今日は雑バーグにしました🤣
牛ミンチにマキシマム(スパイス)かけてサランラップで小さく丸めるだけのハンバーグ。
初めて作りましたし、パサパサですけどこれで十分な気がしてきました。
最終手段はレトルトのカレーをあっためてスープジャーに入れて終わりにしようと思います。
暑くなってきたのでむしろ安全。
塾の夏期講習が始まっていますね。
昼は家、毎日お弁当(夜)、たまに1日2回弁当。
なかなかつらいです😓
今日は雑バーグにしました🤣
牛ミンチにマキシマム(スパイス)かけてサランラップで小さく丸めるだけのハンバーグ。
初めて作りましたし、パサパサですけどこれで十分な気がしてきました。
最終手段はレトルトのカレーをあっためてスープジャーに入れて終わりにしようと思います。
暑くなってきたのでむしろ安全。
しかし、専業主夫・婦でもない片方がフルリモートじゃない場合は、ずっとコンビニ弁当で子供が孤軍奮闘してる感じなんですかね😢
※我が家は私がフルリモート、妻は週の半分リモート。
3度豆とハムのゴママヨネーズあえ
野菜焼き浸し
ちくわにきゅうり刺したりチーズ刺したり
にんじん千切りツナマスタードあえ
豚のピカタ
ハンバーグの翌日はハンバーガー
コウケンテツさんのYouTube や栗原はるみさんがおすすめです!美味しくて簡単なものが多いですよー!
ありがとうございます。
※3度豆?って書いて1年に3度採れるインゲンなんですね。
いんげんやほうれん草でレンチンで胡麻和えはよく作ります。
スジ採れるのが面倒ですが子供が好きです。
ちくわ胡瓜🥒、チーズ🧀ちくわも、たまに作ります。
ちくわは万能なので常備しておいたほうがいいですね。
今日はどれも冷蔵庫になく😢
野菜の焼き浸しは汁気が気になりませんか?
コウケンテツさんのYouTube、最近見てなかったので見てきます!
もうめんどくさいので私はスジはとりません!笑
焼き浸しはラップで包んで(心配なら輪ゴムで口縛る)ほぼ密閉した上でお弁当に入れますー!
🍱作り応援してます!
案外こういうのは良い思い出として残る気がしてるので、お子様にとってほっこりする思い出になると良いですね!
> スジはとりません!
潔くて好きです👏
> ラップで包んで
我が子、は弁当傾けがちなんですよね😿
粉末醤油とかならカバーできそうな気がしてきました。
今年小1で、ついに恐怖の夏休み…弁当作りの毎日が始まってしまいました。参考にさせていただきます!
私はだいたい冷凍おかず1-2個に、手作りおかず1-2個あれば良しとしています。
数少ないレパートリーは
メイン系
・アスパラ肉巻き
・鶏のてりやき
・ピーマン肉詰め
・鶏そぼろ
サブ系
・たこさんウインナー
・ベーコン、ピーマン、コーン等を炒める
・ちくわキュウリ
・ほうれん草ゴマ和え
・にんじんしりしり
あとは隙間埋めに、
ブロッコリー、ミニトマト、
保冷剤代わりの凍らせたゼリー
たまにスーパーのカツサンド
以上…
メインのレパートリーを増やしたいです
小1からお弁当ですか😲
塾or学童でしょうか?
お疲れ様です。
うちは低学年時代は民間の学童に預けてて、お弁当付きでした。
値段は張りましたが楽でした😀
やはり、ちくわ、ウィンナー、ベーコンなどの加工食品は鉄板ですね。
タコさんウィンナー🐙はメインでもいいと思います!
水を少しだけ入れた小鉢に、ベーコンやハムを引いて卵落とす、黄身を箸で何回か刺しておく、塩胡椒or粉チーズかけてレンジで1分半から2分で、一品できます。お試しあれ。
小1、学童です!
民間学童でお弁当を頼むのはおおいにアリだと思います。うちも8月はそうするかも…。
レンチン時短レシピもありがとうございます!やってみます!
今日の塾弁。
塩麹で焼けばなんでもおいしくなりますよね😋
1.塩麹で焼いただけの豚肉
昼の素麺のおかずにも。
2. ニラ+卵+鶏がらスープの素混ぜて焼いたもの
3. レタス、ミニトマト
4. おにぎり(お土産の鯛めしの素)
塩麹の存在を忘れてました!ナイス。ありがとうございます
今日の塾弁
グリーンカレーペースト、鶏胸肉、茄子、ピーマン、フクロダケ、牛乳&豆乳(ココナッツミルク代わり)入れるだけ。
スープジャー便利です。
昨日使ってた水筒が翌朝出される😓
水筒の洗い忘れ、あるあるですね😂
今日は豚の生姜焼きでした!
今日は午前ミーティングで埋まってたので塾弁時間が確保できず、レトルトのカレーをスープジャーに入れておしまい。
奥義を使ってしまいました😼
こんな日があっていいよねと。
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