AtCoderやLeetcodeなどでアルゴリズムやデータ構造に関する課題をたくさん解いてコーディングテスト対策はしてきたけど、実践に近いプロダクト開発がないような(もしくは経験かなり浅い)新人の人っているのでしょうか？

もしいたとして、実装経験がない人に最初にどのようなタスクを振るべきなんでしょうか？

そのような人はどのくらいで独り立ちするのでしょうか？

プログラマやソフトウェア開発者を目指すような人なら、小さくとも自分で何かしらの機能開発してる方が一般的かと思うのでケースとしては多くないかもしれませんが…