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雑談#雑談

ビールの美味しさを知りたい

大人になれば父親のようにビールが好きになると思っていたのですが、子供の頃ペロッとした時の美味しくないという味覚が変わらず、ビールの美味しさが分かりません。ワインは体に合わず、体質的に飲めないのですが、ビールは別にそうではないので美味しさを知りたいです。


あんなに旨そうな金色の液体を飲めないのも悔しいです。


初心者にも飲みやすいようなビールを教えてください!

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コメント

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ヒューガルデンホワイトとかどうでしょう?

フルーティで飲みやすいです。

投稿者

試してみます!

ビールの何が苦手かにもよりますが、通常の大手ビール(ラガースタイル)が苦手であれば、白ビール(ベルギーやドイツの小麦ビール)や黒ビール(スタウトやシュバルツ)であれば抵抗感なく飲めるかも?


あと琥珀色のクリアなビール = ラガースタイルがどうしても飲みたいのであれば、ドイツやチェコのラガー(ピルスナー)は麦の味がしっかりあるのでもしかしたらいけるかも…?

投稿者

なるほど、確かにコンビニにあるCMでよく見る物しか試したことがありませんでした、、

チャンスは夏です。

暑くて喉がカラカラになった状態でキンキンに冷えたビールを怖がらずに一気に喉を潤わすように飲んでみてください!

ビールでしか味わえない俗に言う「のどごし」を感じられるかと思います。

自分もはじめはビールの種類によらず味はイマイチ好きではなかったのですが、↑のような感覚を味わってから一杯目といわず何杯もビールを頼むようになってしまいました笑

投稿者

よく聞くヤツですね…今度銭湯の上がりにやってみます

英語だと繰り返し口にすることで好きになる味をacquired tasteというらしいのですが、ビールもそうなんじゃないかと思います。毎日少しずつ飲んでいるといずれ美味しく感じる日がくるかもしれません!

未成年の時から好きだったので理由は分かりませんが未だにビール以外は基本的に飲みません。

実は自分も昨年までビールが飲めなかったの者なのですが、ビール工場で出来上がる過程のものを徐々に飲ませて頂いたところ、味の中のどこがうまみなのか?を知覚できるようになりました


質問者様にも効くかはわからないのですが、ビールの工場見学に行かれるとよいかもしれないです

実は自分も昨年までビールが飲めなかったの者なのですが、ビール工場で出来上がる過程のものを徐々に飲ませて頂いたところ、味の中のどこがうまみなのか?を知覚できるようになりました


質問者様にも効くかはわからないのですが、ビールの工場見学に行かれるとよいかもしれないです

自分も同じくビールの味があまり得意なタイプではないのですが、クラフトビールから入るとビール=苦手の先入観を軽減できるかもしれません。

フルーツビールやサワーエールとか飲みやすいと思います。

所謂、想像されるビールとは違うかもしれませんが都会にはクラフトビール店もあると思うので店員さんに趣味嗜好を相談しながら色々と試されるとお好みの味に出会えるとおもいますよ!

(編集済み)

日本ではビール=ピルスナーになってますが、世界にはこれがビール?!なものもたくさんあり、また国内でもクラフトで個性あるものもたくさんあります。いろいろチャレンジされて見てください🍻

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